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业内动态

王朝·梅鹿辄系列——唤起流动的时光之美
【世界食品网】 文章来源:本站整理  编辑日期:2021-08-02 【打印】 【收藏本页

梅鹿辄,又名美乐、梅洛,是法国名庄酒广泛使用的品种之一,波尔多右岸的世界酒王,拥有专业的管理团队、精湛的酿酒技术与高标准的品质把控,其不俗的实力自无须多言。

作为全球闻名的贵族葡萄品种,梅鹿辄系列是王朝公司首个以品种来命名的系列,给梅鹿辄品种赋予了中国文字的优雅和珍贵,带动了国内“梅鹿辄”的新风尚。

梅鹿辄品种适应性差,抗病性差,是非常娇贵的葡萄品种,即使是在法国,梅鹿辄酿造的葡萄酒产量也不大,国内许多企业引种栽培都没有成功。梅鹿辄娇贵的特性限制了该品种在中国的大面积种植,单品种梅鹿辄葡萄酒更显得尤为珍贵。王朝公司自上世纪九十年代末就开始研究梅鹿辄品种的规模化种植,打破国外垄断以及国内葡萄酒 90%为赤霞珠的同质化局面,丰富了国内高档葡萄酒品种,带动行业葡萄酒生产技术的发展。

王朝梅鹿辄葡萄均采摘于十多年树龄的葡萄树,采用精湛的酿酒技艺,充分展现梅鹿辄葡萄的独特风土和品种特征,承载着中国葡萄酒文化,酿造出品质卓越的梅鹿辄单一品种酒款。早在2010年,当国际顶级酿酒大师米歇尔·罗兰初遇王朝梅鹿辄,他惊叹道:“没想到中国能酿出这么好的梅鹿辄葡萄酒!”并说“30年前我不相信亚洲能生产出好的葡萄酒,30年后的今天,我在中国品尝到了世界级的葡萄酒!”

2006年,王朝第一款梅鹿辄单品种产品王朝大梅鹿辄,采用最高端酿造工艺,创下当时中国葡萄酒品质之最,价格之最,体现了中国葡萄酒的顶级水平。

2010年,第一代梅鹿辄系列,为消费者提供能接近高端葡萄酒的系列。

2020年,第二代梅鹿辄系列,包装升级,体现中西文化交融;酒体伴随着中国消费者对葡萄酒认知的提升,王朝工艺10年的积淀得到提升,酒体工艺也大大提升。

升级后的梅鹿辄系列的酒标设计运用泼墨的手法与自行手写的书法字相融合渲染中国风意境,再配以原创国画风格的王朝葡萄酒的庄园图,以墨为酒,以传统为品,以葡萄品种为题,这样淋漓尽致的把 梅鹿辄的特质与中国文化的包容坚韧,贵而不傲的精神相契合,水墨的舒展飘逸也能体现梅鹿辄顺滑柔美的口感,展现出一种雅致、独特的国潮风。

王朝的梅鹿辄系列,酒体从轻型到陈酿型,符合各个消费层次、以及对葡萄酒认知不同层次的人的需求。酒体柔顺,涩度、单宁感较低,果味更强易饮,非常适合国人的口感,即使不醒酒,也不会影响口感,适合中国人宴会上的饮酒习惯。升级后的梅鹿辄系列酒体非常超值的,让中国的消费者以最高的性价比品尝到媲美法国右岸精品酒庄的梅鹿辄葡萄酒。

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