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业内动态

虾吃虾涮以市场需求为导向,让顾客消费体验升级
【世界食品网】 文章来源:本站整理  编辑日期:2019-03-14 【打印】 【收藏本页

日渐紧张的竞争局势给餐饮投资者们造成了很大压力,尤其是让很多新入行的投资者手足无措。顾客似乎并不像人们想象中那么容易满足,而在经营中遇到的问题也远比人们想象中的多。在这样的情况下,你会怎样争取生存的机会呢?虾吃虾涮虾火锅选择了以市场需求为导向,让顾客有更满意的消费体验。

1、主打南美白对虾,新鲜感更出色

追求新鲜的口味体验是广大消费者的普遍诉求,这也成为决定商家经营成败的重要因素。虾吃虾涮虾火锅花费了数年的时间用于火锅配方研发升级,并最终选择了南美白对虾作为主要食材,打出了国内首家虾火锅主题餐厅的旗号。

另外,虾吃虾涮虾火锅还邀请香港食神戴龙先生作为技术顾问,针对虾火锅进行了技术改良,并迎合顾客的口味喜好推出多种新型调料,丰富了人们的选择范围,也让顾客对虾吃虾涮虾火锅有了更深的喜爱。

2、做好营销管理,打破行业围堵

火锅行业到如今早已经形成了非常成熟的市场格局,行业竞争密度非常大,一个新兴品牌面对的压力可想而知。为此,虾吃虾涮虾火锅不仅建立了完善的品牌运营管理机制,协助商家充分利用节假日开展活动促销;借助自媒体渠道吸引人气;还和各类权威媒体、美食栏目进行合作,加大广告投放,提高品牌知名度和影响力。

虾吃虾涮虾火锅做到了无大厨经营、无油烟管理,降低了商家的创业门槛和投资成本,提高了每个合作伙伴的生存能力。对比同类型的火锅品牌,虾吃虾涮虾火锅显然更符合消费者的期望,是当今火锅行业不可多得的投资项目。

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