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安全质量

莆田涵江:完善追溯体系 确保粮油安全
【世界食品网】 文章来源:中国食品安全网  编辑日期:2019-04-08 【打印】 【收藏本页
作者:朱定荣 林庆华 为规范粮油市场经营秩序,营造放心粮油消费环境,莆田市涵江区食药监分局依托“一键建言”智能服务系统,安排专职人员负责收集整理涉及粮安方面的投诉、建议和举报,并按照区域、职责和类型的不同,进行分拣、流转,力求最快的速度进行核查、办理。

涵江食药监分局坚持从强化抽样检测、完善追溯体系、创新监管模式等方面入手,按照《福建省食品安全追溯信息管理办法》的规定,将粮食和食用油等食品生产经营主体全部纳入食品安全信息追溯管理平台管理,建立生产经营档案,指导食品生产经营主体按规定上传追溯信息,全面实行源头赋码、一品一码。目前,全区7家食用油生产企业和9家粮食生产企业实现“全链条”信息可追溯工作,共上传追溯信息120294条。

同时,强化日常监督与双随机抽查。涵江食药监分局工作人员不定时出动,对农贸市场、加工企业,对粮食加工品和食用油、油脂及其制品进行抽查。1月份以来,该局结合省抽、市抽年度抽检工作,依托第三方检测机构,对粮食加工和食用油生产企业抽查做到全覆盖,共抽样检测109批次,合格率为100%。
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