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传承厨艺,坚守匠心— 记杨克乐(河南省滑县职业中等专业学校)
【世界食品网】 文章来源:本站整理  编辑日期:2019-10-08 【打印】 【收藏本页

  杨克乐,河南漯河人,毕业于长垣烹饪职业技术学院。师从中国烹饪大师、国务院特殊津贴专家、中国烹饪协会厨艺精英专委会主席李志顺先生,现就职于河南省滑县职业中等专业学校。

  滑县职业中等专业学校,是滑县县政府、教育局倾力打造的唯一一所公办全日制、全封闭、高起点、高标准的现代化职业学校。现有在校学生6000余人。学校始终坚持“把学生培养成生活有理想,就业有本领,升学有希望,终生教育有基础的新型劳动者”的办学理念,秉承“以专业设置吸引人,以严格管理塑造人,以教学质量赢得人,以技能培训成就人,以办学理念凝聚人,以校园文化熏陶人”的办学策略,升学、就业两手抓。

  正所谓时势造英雄,环境造人才。杨克乐,这个典型的90后小伙子敢闯敢干,自信果断,在滑县职专这片沃土上正茁壮成长。


注:杨克乐老师与师傅李志顺大师签订师徒传承协议


注:2016年9月4日至5日,G20峰会在千年古城杭州隆重召开,杨克乐作为长垣烹饪学院志愿者代表参与本次峰会的后勤服务,为前来参会的各国领导人提供就餐服务,广受好评!


注:2019年5月24日下午,滑县职业中等专业学校烹饪专业全体同学身着整洁的制服齐聚行政楼前广场,参加由学校领导支持,一学部杨克乐、张建廷、付永芳、付忠朝、王乐春、王瑞军等老师牵头组织的首届烹饪大赛。
 

注:2019年5月10日—13日第八届全国烹饪技能竞赛(河南赛区)在长垣市举办,是我国餐饮业最具规模、最具权威、覆盖区域最广的顶尖的专业赛事。杨克乐老师积极组建团队参赛,并荣获优异的成绩!


注:2019年8月18日杨克乐老师跟随师傅李志顺大师参加中国烹饪协会厨艺精英委员会成立大会


注:2019年8月19日“第三届中原厨艺精英烹饪邀请赛”,杨克乐老师、付中朝老师、张建廷老师带领学校五名选手参赛,全部荣获金奖!


注:2019年8月中旬杨克乐老师在河南省教育厅主办,郑州市旅游学院承办的“省旅游类双师培训班”中,作为学员代表总结发言。


注: 2019年9月杨克乐老师参加志愿者活动
 

  杨克乐老师说:厨师的历练,就像“炒糊饽”,不受煎熬,不会成熟;学厨不要怕吃苦,吃得苦中苦方为人上人。

  杨克乐老师还说:生活就像“盖碗茶”,不经过一番等待,甜蜜滋味从何而来?所有的成功都不是一蹴而就的,不断坚持、不断提升、不断付出才能拥抱成功!

  最后祝愿杨老师在烹饪教育的道路上越走越远、越飞越高!

——————【正文完】——————
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