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业内动态

雾培蔬菜住进“联排别墅”
【世界食品网】 文章来源:北京日报  编辑日期:2020-03-25 【打印】 【收藏本页
  眼下正值春耕时节,京郊大地上,忙碌的身影越来越多。在位于房山区良乡镇的国家级现代农业产业园,却有不同的场景:5000平方米的温室内,只有一名技术员,36种蔬菜并非长在地上,而是“扎根”在空中,翠绿欲滴如同盆景…… 

  这里引进的是一种先进的无土栽培技术——雾培。幼苗定植在种植板上,喷雾装置将营养液雾化,直接喷射到植物根系,根据蔬菜生长不同阶段,提供相应的水分和养分。和传统的土耕农业相比,种植同品种蔬菜,生长周期可缩短50%,产量却能提升10多倍,耗水量只需1%至5%。 

  如果说,常规方法种植的蔬菜平行于地面生长,是住在“平房”里,那通过雾培技术生长的蔬菜,则是住上了“联排别墅”。温室内,上百个梯形体种植板整齐排开,彼此间距1.5米,除了底座之外,剩下5个面上都种植着茁壮生长的黄瓜、生菜、西红柿,色彩缤纷,很是好看。 

  技术人员杨连成介绍,雾培技术可以大大提高温室利用效率。他给记者算了一笔账:以市民常见的生菜为例,如果用常规方法土耕种植,1平方米的土地大约可种12棵;同样的1平方米土地,如果引进雾培技术,搭一座高度1.6米的“联排别墅”,可以种植172棵。 

  漫步于温室中,记者发现,空气中丝毫没有土腥味,耳畔不时传来“呲呲”声。打开一块种植板,才找到了声音来源。一个个拇指肚大小的喷头,每隔一段时间就会把雾化后的营养液直接喷射到植物根系上。“整个系统非常智能,不需要任何人工操作,根据生长的不同阶段,提供不同的营养供给并调整喷射时长和间隔,用科技手段保证蔬菜的品质。”杨连成说,产出的蔬菜经过权威部门检测,200多项指标全部达标。 

  不仅如此,国家级现代农业产业园联合中国工程院赵春江院士团队、亚洲互联农业科学研究院、日本欧姆龙公司等科研院所,也为雾培技术提供软硬件方面的支持:雾培技术所在的智慧温室,可以实现温湿度智能调控,节省人力成本;环境监控平台上,对接着科技部的农业“科教云”平台,可实时与全国58万名专业农业人才交流,提早发现病虫害…… 

  目前,雾培技术已经在西藏、海南等地成功实践,取得了不错效果,接下来有望走进办公大厦,让“上班族”尽享智慧农业的乐趣。 
——————【正文完】——————
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